Tacokryddad pastasallad

Ingredienser (ca 4 pers):

300 g pasta, gärna stora skruvar

2-3 kycklingfiléer

1 burk majs (à 340 g)

1/2 purjolök

1 paprika

2 dl lätt creme fraiche

1/2 dl majonnäs

1/2 påse  tacokryddmix

1dl sweet chilisås

nachochips

grillkrydda

Gör så här:

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Spola av pastan med kallt vatten och låt rinna av.

2. Skär  kycklingfiléerna  i små bitar och stek på dem med lite grillkrydda till. Låt majsen rinna av. Ansa och skär purjolöken i tunna skivor. Lägg dem i lite kallt vatten en stund så blir det krispiga. Kärna ur och tärna paprikan.

3. Blanda lätt creme fraiche, majonnäs, tacokryddmix och chilisås i en stor salladsskål. Vänd ner pasta, kyckling och grönsaker. Garnera eventuellt med paprikastrimlor.

4. Servera med nachochips

7 Responses to “Tacokryddad pastasallad”

  • gunilla:

    underbart god pastasallad. Väldigt populär

  • lotta:

    Blev ikväll bjuden på denna underbart goda sallad jag säger bara mmmmmmm

  • Ingela:

    Min syster bjöd på denna sallad när hon fyllde år.
    Mmmmm den bästa pasta salladen jag någonsin smakat!!!!

  • Ankan:

    Har haft denna på både dop och födelsekalas som komplement och den har varigt uppskattad. Gör den till vardags nån gång. Enkel och väldigt god!

  • cecilia:

    Serverade den på vår dotters dop och den var mycket uppskattad. Så denna pastasallad får mycket högt betyg :)

  • cecilia:

    Vi var ca 50 vuxna så den var smidig att göra också :)

  • Jenny:

    Supergod sallad! Enkel att göra och barnen tycker om den =) Servera gärna med lite nacho/tortillachips till.

Leave a Reply